ΕΠΙΣΚΕΦΤΗΚΑΜΕ ΚΑΙ ΓΝΩΡΙΣΑΜΕ ΤΟΥ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΤΙΣ ΕΠΕΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΤΟΥΣ ΣΤΟ ΚΑΣΤΡΟ ΤΗΣ ΧΙΟΥ

Η κυρία που διατηρεί το καφέ στην πλατεία του κάστρου ( και που μας κέρασε κουλουράκια)

Ο κύριος που διατηρεί το μοναδικό παντοπωλείο μέσα στο κάστρο και μας είπε πως συνεχίζει την επιχείρηση που ξεκίνησε πριν από πολλά χρόνια ο πατέρας του.

Ο ξυλουργός που κατασκευάζει πόρτες , παράθυρα και ντουλάπια   και συνεχίζει την επιχείρηση που δημιούργησε παλαιότερα ο πατέρας του, στην πλατεία του κάστρου.

 Η κυρία που διατηρεί το μοναδικό κομμωτήριο εντός του κάστρου κι όπως μας είπε το κτίριο ήταν μια παλιά αποθήκη που εκείνη τη διαμόρφωσε σ΄ένα σύγχρονο κομμωτήριο.

Ο φούρνος της γειτονιάς του κάστρου που δημιουργήθηκε αρχικά από προσφυγική οικογένεια της Μικράς Ασίας κι εξελίχθηκε με το πέρασμα του χρόνου.

Ο πλανόδιος ψαράς που συναντήσαμε έξω από το μανάβικο της περιοχής και μας είπε ότι ακολούθησε το επάγγελμα του πατέρα του, αλλά τα πράγματα σήμερα είναι πιο δύσκολα.

Κι εμείς είμαστε ευχαριστημένοι που γνωρίσαμε και μιλήσαμε μ΄όλους αυτούς τους ανθρώπους  που έχουν σχέση με το κάστρο μας.